L’authentique recette du gratin dauphinois en vidéo !

Stéphane Brunerie

Des grands-parents boulangers et agriculteurs et des parents agriculteurs, ça marque. Je garde de mes origines un profond lien avec la terre, la nature et une vision positive de l’alimentation comme lien social puissant entre les hommes. Alors que je voulais être prof de philo, mes études vont me diriger plutôt vers le journalisme. En fin de comptes, rien de tout ça puisque je travaille dans le marketing agro-alimentaire depuis près de 20 ans. Ma citation préférée ? "L'important n'est pas de convaincre mais de donner à réfléchir." (Bernard Werber)